Manfaat Sayur Bayam Untuk Kesehatan

shares |

loading...
Manfaat sayur bayam – Kesehatan seseorang dapat ditentukan dari jenis makanan yang dikonsumsi dan kita harus bisa memilih bahan makanan yang kaya gizi sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh. Ada banyak jenis makanan yang bisa kita konsumsi setiap hari misalnya sayur, ada banyak jenis sayur yang kita ketahui mulai dari wortel, sayur kangkung, kol, sawi, bayam dan lain-lain.

Bayam atau dalam istilah latin disebut Amaranthus merupakan jenis sayur yang dikonsumsi daunnya.
Sayur Bayam berasal dari Amerika Tropik yang hingga kini telah tersebar hampir diseluruh belahan dunia termasuk Indonesia.

Bayam memiliki banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh salah satunya seperti Vitamin A, K, Mangan, Magnesium, Folat, Serat, Protein, Kalsium dll. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat baik bagi kesehatan dalah satunya untuk mencegah penyakit kanker. Nah, bagi anda yang ingin tahu apa saja khasiat dari sayur bayam ? Silahkan anda simak ulasan kami berikut ini.
manfaat bayam
manfaat bayam

1. Melawan Sel Kanker
Seperti yang telah kami sebutkan tadi bahwa kandungan yang terdapat pada bayam seperti Vitamin A, Asam Folat dan Flavonoid dipercaya dapat melawan pertumbuhan sel kanker didalam tubuh. Sebuah penelitian dilakukan untuk memperkuat pernyataan tersebut menyebutkan bahwa Bayam dapat menurunkan resiko penyakit kanker sebesar 34% terutama kanker rahim, kanker payudara dan kanker kulit.

2. Penglihatan Yang Lebih Baik
Sama halnya dengan wortel, Bayam juga memiliki banyak kandungan vitamin A yang baik untuk menjaga penglihatan agar tetap sehat terutama bagi anda yang biasa menghadap layar monitor maka mata lebih cepat rusak. Untuk mengantisipasi hal tersebut sebaiknya anda memperbanyak asupan sayur seperti bayam dan wortel.

3. Jantung Lebih Sehat
Jantung merupakan organ yang paling vital dalam kehidupan semua orang dimana jantung berfungsi untuk memompa darah keseluruh tubuh. Gaya hidup dan pola makan yang kurang sehat kerap menjadi penyebab utama seseorang terserang jantung. Untuk itu, menjaga kesehatan jantung menjadi hal utama yang harus kita lakukan salah satunya dengan memberikan asupan nutrisi yang berasal dari sayur bayam.

4. Menurunkan Tekanan Darah
Penderita hipertensi harus benar-benar menjaga pola makannya setiap hari. Hindari makanan seperti daging merah dan lebih disarankan mengkonsumsi sayuran seperti sayur bayam. Bayam mengandung kalium dan rendah sodium sehingga sangat baik untuk penderita hipertensi. Selain itu, folat yang terdapat pada bayam juga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.

5. Mencegah Diabetes
Pada umumnya, diabetes merupakan penyakit yang disebabkan karena kelebihan kadar gula darah didalam tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh menjadi berkurang bahkan hilang. Hilangnya daya tahan tubuh membuat kita tidak bisa beraktifitas secara bebas. Salah satu cara untuk mencegah dan mengatasi diabetes yaitu menggunakan sayur bayam. Kandungan magnesium yang dimilikinya dapat menstabilkan gula darah dan mencegah fluktuasi yang terlalu banyak.

Baca juga artikel :
Bayam dapat di konsumsi dengan berbagai ragam olahan masakan, kita tinggal pilih mana yang paling di suka. Mengolahnya dengan berbagai variasi masakan akan dapat menghilangkan rasa bosan untuk menyantapnya sehingga secara rutin kita bisa mengkonsumsinya dan manfaat sayur bayam pun dapat maksimal didapatkan. 


loading...

Related Posts